Güzel Tablo

Genel => Yemek Tarifleri => Konuyu başlatan: kardelen - 13 Mayıs 2014, 00:22:39

Başlık: ÇOBAN BÖREĞİ
Gönderen: kardelen - 13 Mayıs 2014, 00:22:39


500 gram ıspanak
3-4 adet haşlanmış patates
2 yumurta
yarım çay bardağı sıvıyap
üzerine rendelenmiş kaşar
beyaz peynir(aruzya göre)
galeta unu

Ispanağı yıkayın ve kendi suyuyla haşlayın. İnce ince doğrayın. 3-4 patatesi haşlayıp rendeleyin. Ispanağın soğumasını bekleyip süzdürün. İçine 2 yumurta, tuz, patates rendesi, sıvı yağ, kaşar rendesi  biraz varsa beyaz peynirde koyun. Fırın kabını margarinle yağlayın 2 çorba kaşığı galeta serpip harcı dökün. 200 derecede pişirin. Hepimize afiyet olsun…

NOT:Ispanağı sevmeyen çocuklar için çok iyi bir alternatif oluyor.denemenizi tavsiye ederim

alıntı