[kardelen]

Malum artrık çogu evde hem pratik hemde kullanışlı oldugu için mikrodalga fırınlar var, kendimde kullanıyorum microdalgada hem kek hem pilav hemde bir çok yemek ve tatlı tarzı yapılabilmekte ama onun dışınd abir kaç şey daha var muhtemelen bilmediğiniz işte size farklı 7 şey mikrodalga fırında yapmak için

1. Soğanın sadece baş ve uç kısmını temizledikten  sonra 30 sn mikrodalgaya atarsanız gözleriniz yaşarmadan doğrayabilirsiniz.

2.  Posta pulunu hasar vermeden çıkarmak için mektuptaki pulun üzerine 1-2 damla su damlatın ve  20 sn mikrodalgaya atın.


 
3. Mikrodalganın içi kirlendiğinde bir kasenin içerisine su doldurun ve birkaç damla sirke damlatın. 5 dakika mikrodalgaya attığınızda kirlerin kolayca temizlendiğini göreceksiniz.

4. Şekerlenmiş balı mikrodalgada yarı güçte 2 dakika ısıtın. Eski haline geri dönecektir.

5.  Limonları 10-20 saniye yüksek güçte mikrodalgaya atarsanız daha sulu ve sıkması kolay hale gelir.

6.  Sarımsağı 15 saniye mikrodalgaya koyarsanız kabukları kolayca soyulur.

7. Kurumuş ekmekleri ıslak havluya sarıp 10-15 saniye mikrodalgaya atarsanız yumuşayacaktır.
alıntı

[kardelen]

Kahvaltılık Acılı Sos


2 adet kırmızı biber
1 adet patlıcan
2 adet büyük boy domates
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
yarım çay bardağı su
yarım çay bardağı sıvı yağ
tuz, karışık baharat
10 adet acı biber turşusu

Kahvaltıların yanına lezzetli bir acı sos tarifine ne dersiniz?? Sadece kahvaltı da değil , yemeklerin yanında da çok güzel bir meze oluyor. Öncelikle patlıcan ve kırmızı biberi fırında közleyin ve küp küp doğrayın. Domatesleri de yıkayıp küp küp doğrayın.
Tencereye sıvı yağını koyun ve rendelenmiş sarımsakları kavurun, üstüne küp küp doğradığımız domatesleri salçayı döküp bir kaç kere karıştırıp suyu ilave edin. Domates yumuşayınca patlıcan ve biberi ilave edin ve karıştırın. En son acı biber ve baharatları ekleyip 5 dakika pişirin.


 
İsterseniz malzemeleri çok tutup kavonazda saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.