Hazır Baklava Yufkasından Kekli Baklava Tarifi (30 Dakikada Kekli Baklava) Videolu Tarif
1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5 (1 oy, puan: 5,00)
reklam
Hazır Baklava Yufkasından Kekli Baklava Tarifi (30 Dakikada Kekli Baklava) Videolu Tarif İçin Malzemeler
1 Paket baklavalık yufka ( 44 adet)
Şerbeti için;
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1-2 damla limon suyu
Kek Hamuru İçin;
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı şekeri
2 yemek kaşığı irmik
1 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı kırılmış ceviz
Sosu İçin;
1 çay bardağı sıvı yağ
125 g eritilmiş tereyağı
Hazır Baklava Yufkasından Kekli Baklava Tarifi (30 Dakikada Kekli Baklava) Videolu Tarif Yapılışı
Uygun bir tencereye şeker ve suyu alarak kaynamaya bırakalım.
Bir kaç damla limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatalım. Ardından soğumaya bırakalım.
Kek harcımız için, uygun bir kapta yumurta ve şekeri çırpalım.
Üzerine irmik,un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Son olarak kırılmış cevizi ekleyip karıştıralım.
Uygun bir kapta sıvıyağ ve erimiş tereyağını karıştıralım.
Tepsimize baklavalık yufkamızı alıp, yağımızdan sürelim
Bu şekilde 12 adet yufkayı aralarına yağ sürerek yerleştirelim.
Son yufkayı koyduktan sonra üzerine yağ sürmeden kek harcımızı her yerine eşit şekilde yayalım.
Üzerine 12 adet yufkayı aralarına yağ sürerek yerleştirelim.
Baklavamızın üzerine kalan yağı sürelim.
Üçgen şekilde dilimleyerek 170° fırında 15 – 20 dk kadar pişirelim.
İlk sıcaklığı çıkan tatlımızın üzerine soğumuş olan şerbetimizi her yerine gelecek şekilde gezdirelim. Afiyet olsun.